Refeições Coletivas
Equipamentos
Serviço de Diluição em um único equipamento:
A Loop, com sua visão inovadora, buscou parceria no sentido de desenvolver um equipamento que oferecesse ao mercado institucional e cozinhas industriais uma solução de serviço de sucos. Este equipamento proporciona praticidade para o serviço e dá maior qualidade ao produto final, uma vez que proporciona uma diluição precisa do concentrado e aumenta a segurança alimentar, pois, não há contato do produto com operadores. Além disso, é capaz de suportar uma enorme demanda, concentrata em um curto espaço de tempo, sem que haja variação de temperatura na bebida.
ELSA (Equipamento Loop para Serviço Automático)
Este equipamento dispensa mão de obra e opera automaticamente, inclusive se auto limpando, bastando para isso apenas um ponto de água e uma tomada elétrica.
Funcionamento:
O Equipamento serve simultaneamente até 2 (dois) sabores de suco partindo-se de suco concentrado que fica situado no interior do equipamento e embalado em bombonas plásticas, fluindo através de dispositivos especiais que permitem uma perfeita diluição do produto com extrema precisão. Somente esta precisão é que garante que o suco servido no copo do cliente tenha sempre a mesma qualidade. Serve também água gelada, à temperatura normal e uma mistura entre elas. Seu avançado sistema de refrigeração garante uma temperatura de 6º C para até 400 copos por hora. Após cada ciclo a máquina se limpa automaticamente.
- Capacidade para 50 litros;
- Dois bicos de serviço em Aço inoxidável;
- Não há peças móveis que possam quebrar;
- Bombas independentes para cada bico.
- Capacidade para 150 litros;
- Dois bicos de serviço em Aço inoxidável;
- Não há peças móveis que possam quebrar;
- Bombas independentes para cada bico.